本日発売 dancyu（ダンチュウ） 2017年1月号の第2特集「ドリアの惑星」でカットを9点担当しました。
ドリアの歴史的経緯にまつわるカットや、ドリアの親戚にあたるグラタン料理、
副題「2017年ドリアの旅」に合わせた宇宙飛行士やロケットなどを描いております。
寒さがこたえるこの頃、ホクホクとろ〜っなオーブン料理は
寒い季節に無性に食べたくなる料理のひとつですよね。
今回のお仕事で、ドリアの発祥が日本だったり、
コスモドリアの名称の由来など、面白料理ネタが増えました（^^）
制作する際特に難しく感じたのは、ドリア発祥のシーンです。
フレンチ料理を提供する仕草や、当時の服装、髪型などを調べるのに時間がかかり
暗色背景に切り抜きという条件で、どのような構成にするかも苦心しました。
コスモドリアの話を母にすると、約40年前福岡で食べ、甘い栗が入っているのに衝撃を受けたとのこと。
ファミリーレストランなら赤ちゃんも連れて行きやすいので、今度皆で食べに行く事に。
楽しみです。
掲載誌詳細
dancyu (ダンチュウ) 2017年 1月号
出版社: プレジデント社
編集：dancyu編集部（dancyu公式サイトはこちら）
発売日：2016/12/6発売
